اضرار البيتزا

تعتبر البيتزا من أشهر الأطعمة التي يقبل عليها الكبار والصغار في كل مكان حول العالم لما تتميز به من مذاق طيب ولذيذ يجعلها في مقدمة الآكلات المرغوبة لدي الكثير.


لكن مؤخراً، أظهر تقرير نشره موقع "بولد السكاي الهندي" أن البيتزا وجبة غير صحية بالمرة وتحتوي على العديد من المخاطر على صحة الإنسان، وفقاً لوكالة سبوتنيك.

إذ أفاد التقرير أن شريحة واحدة من البيتزا تحتوي على 300 سعر حراري و14 جراماً من الدهون المشبعة و700 مليجرام من الصوديوم. 

بالإضافة إلى ذلك كشف التقرير أن مكونات البيتزا تحتوي على مخاطر كثيرة على صحة الإنسان، فالدقيق المستخدم في عجينة البيتزا هو دقيق مكرر مما يجعله يفقد كل المعادن والفيتامينات والألياف خلال عملية تكريره مع إضافة بعض المواد عليه مما يؤدي هذا الخليط إلى زيادة مستويات السكر في الدم عن المعدلات الطبيعية للإنسان.

كما أشار التقرير إلى أن الجبن المستخدم في البيتزا له العديد من المخاطر التي تعرض الإنسان لمشاكل في القلب، كما أن الصوديوم الموجود في البيتزا يعمل على ارتفاع ضغط الدم.

واختتم التقرير بالقول أن جميع مكونات البيتزا تعمل على تحفيز مناطق المتعة بالمخ مما يجعل الإنسان مدمناً لها.